Группа компаний Мустанг основана в 1993 году и в настоящее время является лидером в своей отрасли. Первоначальным направлением деятельности компании был экспорт казеина в Европу и Америку. В 1996 году мы первыми вышли на рынок заменителей молока для с/х животных с голландскими продуктами. в 2001 году организовали собственное производство заменителей молока Кальвомилк и Поркомилк с использованием отечественного сырья и новейших технологий. В 2002 году на долю «Мустанг» приходится 48% рынка заменителей молока в России. Новое направление деятельности компании – решение проблем животноводства, птицеводства и свиноводства без применения антибиотиков, с помощью новейших препаратов на основе органических кислот. Сеть наших дилеров позволяет реализовывать продукцию в 70 регионах России и в странах СНГ. В 1994 г. в группе компаний "Мустанг" открыто новое направление по производству и реализации рассольных сыров, выпускаемых по итальянской технологии, торговая марка "Умалат". Продукция ЗАО "Умалат" была неоднократным победителем программы "Контрольная закупка".