Компания «Талосто» была образована в 1992г. с участием финского капитала с целью развития дистрибуции импортных продуктов питания на территории РФ. В 1995г. «Талосто» приобретает заброшенные склады, осуществив тщательную реконструкцию помещений, преобразует их под производство своих первых «Богатырских» пельменей а позже и котлет того же бренда. С 1996г. после модернизации купленного молочного завода в г. Волхов Компания «Талосто» начинает выпуск вареников, а с 1999г. – теста. Именно здесь выпускается первая тонна мороженого. На сегодня Компания «Талосто» занимается выпуском пельменей, вареников, блинов, теста, изобретает свои джемы и вафельные изделия, но приоритетным остается все-таки производство мороженого.