Республика Маврикий расположилась на живописном острове, имеющем вулканическое происхождение. Здесь сложилась уникальная полиэтническая и поликультурная общность населения: на Маврикии проживают индусы, креолы-христиане и китайцы. Единение разных культур нашло свое выражение прежде всего в храмовом зодчестве столицы республики: собор Сент-Джеймс соседствует тут с мечетью Джума и индуистским храмом Маэсварат. 
Стажировка здесь — это не только опыт и денежное вознаграждение, но и уникальная возможность пожить в одном из самых удивительных и красивых мест в мире. 

Основные направления для стажировок
Банковское дело 

Экономика острова Маврикий развивается за счёт производства и экспорта сахара, туризма, текстильной промышленности, добычи и переработки морепродуктов. В последнее время здесь активно развивается банковский и офшорный бизнес (на Маврикии зарегистрированы более 30000 офшорных компаний). 
Банковская система Республики Маврикий довольно развита и включает в себя Банк Маврикия, коммерческие, исламские и офшорные банковские институты.  
Примерно 75% всего банковского сектора страны контролируется двумя маврикийскими банками: State Bank of Mauritius и Mauritius Commercial Bank,  входящими в десятку крупнейших банковских институтов Африки. 
https://www.sbmgroup.mu/ — официальный сайт Банка Маврикия.

Туризм

Дивные коралловые рифы, песчаные пляжи, буйная тропическая флора и уникальная архитектура привлекают европейских туристов. На острове весьма развита туристическая индустрия дорогих пляжных курортов, успешно конкурирующая с курортами Мальдив и Сейшельских островов. В сфере сервисного обслуживания острова заняты примерно 60% трудоспособного населения. 
Найти стажировку в области туризма можно здесь: https://www.learn4good.com/jobs/language/english/list/tourism/mauritius/  

Биология и экология

Студенты, изучающие биологию и экологию, просто обязаны пройти стажировку в Республике Маврикий. Ведь именно на этом острове в национальном парке Блэк-Ривер-Горжес сохранились реликтовые эндемики — розовый голубь, маврикийский ожереловый попугай и маврикийская пустельга. Недалеко от Маврикия, на маленьком острове, расположился заповедник Круглый, где путешественник может увидеть  уникальных рептилий: гекконов и земляных удавов. Из природных достопримечательностей туристов неизменно привлекают кратеры потухших вулканов — Канака,  Бассен-Бланк, Тру-о-Серф. Если вас интересуют стажировки в этой сфере, то посетите официальные сайты заповедников острова. 

Наука

Университет Маврикия (Université de Maurice, University of Mauritius, UoM), основанный в декабре 1965 года, является старейшим высшим учебным заведением страны. Ежегодно в университет Маврикия поступает около 3 тысяч человек, общее число студентов на 2015 год составило порядка 12,5 тысячи человек. Здесь можно пройти обучение по программам бакалавриата, магистратуры и докторантуры (PhD) на следующих факультетах: факультет агрокультуры, факультет океанографии, факультет естественных наук, факультет инжиниринга, факультет права и менеджмента, факультет общественных и гуманитарных наук. Общее число образовательных программ университета — 180. Важные коммуникационные, образовательные и научно-исследовательские функции университета Маврикия осуществляют Центр информационных технологий и систем, Центр исследования биомедицины и биоматериалов и Центр инновационного обучения. 

Полезные ресурсы для поиска стажировок

https://www.learn4good.com/jobs/index.php?controller=job_list&action=display_search_results&page_number=1 — разнообразные стажировки, вакансии и волонтерские проекты на острове. 

http://www.uom.ac.mu/ — официальный сайт университета Маврикия. Здесь можно найти подходящую программу обучения, научную стажировку и исследовательский проект. 
  
http://www.goabroad.com/volunteer-abroad/search/mauritius/volunteer-abroad-1 — полезная информация о волонтерских проектах на острове.

http://www.anyworkanywhere.com/vol_mu.html — еще один полезный поисковик по волонтерских проектам и стажировкам в разных странах мира.