Ярославская область, сельское поселение Некрасовское, посёлок при профилактории Строитель
АО "Санаторий "Малые Соли"
Клиент SuperJob с 2021 года100-500 сотрудников
Санаторно-лечебное учреждение.
Обязанности:
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
Если необходимо, приготовление еды для персонала.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: салатов и холодных закусок для шведского стола, приготовление супов, соусов, варка на пару, жарка и запекание.
Разработка авторских блюд, планирование меню, дегустацию блюд.
Требования:
Образование профильное - пекарь, кондитер, технолог.
Опыт работы от 1 года.
Ответственность, дисциплинированность
Условия:
Заработная плата и график работы обсуждаются по итогам собеседования.