Медицинская сестра (диетическая)

Обязанности:

• Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
• Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневно меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.
• Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.
• Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
• Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
• Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.
• Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом.
• Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения Соблюдает правила внутреннего распорядка.
• Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения

Требования:

• Среднеe профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена по одной из специальностей: "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология".
• Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология".
• Сертификат специалиста по специальности "Диетология" и (или) свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология".

Условия:

• Без вредных привычек, отсутствие судимости, гражданство РФ
• Возможно предоставление служебного жилья (комната в служебной квартире), в т.ч. и членам семьи
• Работа в Московской области в санаторно-оздоровительном учреждении.
• График работы: ежедневный скользящий
• Государственное учреждение, работа по ТК, социальный пакет, служебный транспорт до станции Барыбино.