Су-шеф

Мы — СЛОЙ, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий.

Работаем в двух основных направлениях:

• Оптовое производство (площадью 3000 м2) — сотрудничаем с Самокатом, OZON fresh и Азбукой Вкуса;
• Розничное направление — 6 собственных кафе СЛОЙ в центре Санкт-Петербурга + 6 кафетериев при НИУ ВШЭ.

Обязанности:

• Организация работы слоенного цеха;
• Строгий контроль качества продукции;
• Управление персоналом;
• Участие в создании новых слоенных изделий совместно с бренд-шефом;
• Заказ продуктов и поддержание товарных запасов;
• Изготовление слоенных изделий (ручная работа);
• Инвентаризации;
• Контроль соблюдения санитарных норм.

Условия:

• Бесплатное питание на производстве;
• Бесплатная униформа;
• Помощь с оформлением мед. книжки;
• Скидка 70% на психологические консультации на сервисе Ясно;
• Скидка на нашу продукцию и посещение наших кафе;
• Обучение и развитие внутри компании;
• График работы 2/2 или 5/2.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет;
• Оперативность выполнения задач;
• Хорошие управленческие и коммуникативные навыки;
• Умение работать в команде.
• Оставляйте отклик и становитесь частью нашей команды!
• Также мы будем вам интересны, если вы рассматриваете для себя следующие запросы: работа, вахта, пекарь, пекарь на производство, сотрудник на производство, ученик на производство, пекарь-стажер, су-шеф, старший пекарь, бригадир слоенного цеха, Азбука вкуса, Люди любят хлеб, Буше, ЦЕХ 85, Булочные Вольчека, Хлебник, Коржов, Волконский, Север-Метрополь, Британские пекарни, Городские кондитерские 1, Ленинградские булочные, Гарсон, Невские берега.