Повар

Условия:

• Вахтовый метод работы Иркутская область Бодайбинский район Сухой Лог: продолжительность вахты 45/45:
  
• Проживание в вагон-доме непосредственно на участке, где расположена столовая:
• Проживание, питание, проезд, спецодежда - за счет средств работодателя:
• Зарплата указана за 30 дней
• Трудоустройство по ТК.

Обязанности:

• Составление меню
• Приготовление блюд
• Составление заявки на продукты.
• Полный контроль за соблюдением всех норм по ОТ и ПБ
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. При приеме смены следит за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары
• Материальная ответственность.
• Приготовление выпечки.

Требования:

• Действующая медицинская книжка
• Профильное образование
• Опыт работы от года
• Опыт работы вахтовым методом
• Ответственность, стрессоустойчивость, работа в команде.