Оператор вакуумно-выпарной установки

66 000 — 76 700 ₽/месяц

Опыт не нужен

Старт карьеры

Ищем кандидата из: Детчино

Калужская область, Малоярославецкий район, село Детчино, Московская улица, 77

РУССКИЙ ПРОДУКТ

Клиент SuperJob с 2005 года1000-5000 сотрудников

АО «РУССКИЙ ПРОДУКТ» - крупный отечественный производитель бакалейной продукции. Успешно работает на рынке с 1996 года, когда в состав компании вошли несколько предприятий, каждое из которых в советское время являлось флагманом пищевой отрасли. На данный момент производственные мощности компании сосредоточены в Калужской области. Реконструкция завода и модернизация оборудования позволили увеличить объемы производства и улучшить качество продукции. Сырье, все этапы производства и готовая продукция проходят через строгий контроль качества. В портфеле компании – 10 брендов и более 150 товарных позиций, в том числе знаменитые «Геркулес», «Суперсуп», «Традиция». Собственные производственные площадки позволяют не только успешно развивать эти марки, но и выводить на рынок новинки в соответствии с тенденциями рынка. Широкой популярностью у покупателей пользуются мучные полуфабрикаты «Печем Дома», цикорий Coffitel, Кисель. Сбытовая сеть компании охватывает всю территорию страны, включая крупнейшие федеральные сети. «РУССКИЙ ПРОДУКТ» представлен в 50 000 торговых точках. В компании работают более 1100 сотрудников. Мы предоставляем возможности для профессионального развития, повышения квалификации и карьерного роста. Наша цель – сохранение и развитие лучших традиций отечественного пищевого производства. Мы ждем инициативных и энергичных членов команды, готовых расти вместе с нами!

Обязанности:

Работа на вакуум-выпарной установки в строгом соответствии с инструкциями по эксплуатации и техники безопасности.
Производить включение и выключение соответствующих насосов, мешалок, переключение кранов для транспортировки. Подавать экстракт на выпарную установку.
Вести в строгом соответствии с технологическим режимом процесс выпаривания (T0 пастеризатора, сепараторов, Р пара в коллекторе, на главном инжекторе, разряжение в конденсаторе).
Контролировать все технологические параметры процесса выпаривания по показаниям контрольно-измерительных приборов и фиксировать в технологическом журнале.
Контролировать работу оборудования: подогревателей, пастеризатора, вакуум-выпарных аппаратов, конденсатора, инжекторов, насосов и т.д.
Контролировать и принимать концентрированный экстракт с вакуум-выпарной установки в емкости распылительной сушилки, производить расчет и смешивание экстракта на напитки согласно технологическим требованиям.
Согласовывать с оператором распылительной сушилки и отслеживать срабатываемость емкостей экстракта, подаваемого на форсунку сушилки, не допуская пересортицы и незапланированных остановок распылительной сушилки.
Своевременно и качественно производить зачистки и генеральные уборки оборудования, емкостей и рабочего места, соблюдая правила производственной санитарии и инструкции по предупреждению посторонних попаданий.

Условия:

Работа в крупной стабильной российской компании
Оформление в соответствии с ТК РФ.
График сменный 2/2
Стабильная официальная заработная плата, выплата 2 раза в месяц.
Оплата отпусков и больничных листов.
Бесплатное питание в корпоративной столовой предприятия.
Доставка до места работы и обратно корпоративным транспортом по направлениям: Обнинск-Малоярославец-Детчино, Кондрово-Пятовский-Товарково-Детчино, Калуга-Детчино.
Место работы - Калужская область, п. Детчино, ул. Московская, 77.

Требования: