Производство хлебобулочных изделий, ресторанная деятельность.
Мы — СЛОЙ, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий.
Работаем в двух основных направлениях:
Оптовое производство — производство в Санкт-Петербурге, Москве, Казани, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Воронеже, Волгограде, Уфе, Самаре;
Розничное направление — 6 собственных кафе СЛОЙ в центре Санкт-Петербурга + 6 кафетериев при НИУ ВШЭ, 2 кафе в Москве и 2 в Сербии!
Вам предстоит:
Технологическое обеспечение процессов производства;
Обучение персонала;
Выдача и оформление рецептур для производства;
Заполнение производственных отчетов и журналов;
Технологический контроль производственного процесса;
Разработка мероприятий по предотвращению брака.
Вы в нашей команде, если обладаете:
Знанием всех правил, санитарно-гигиенических норм и ГОСТов, относящихся к общепиту и пищевым производствам;
Опытом работы на пищевом производстве на аналогичных должностях от 2 лет;
Способностью организовывать свое рабочее время.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ;
График 5/2 с 09.00-18.00;
Питание для сотрудников (горячее + булочки);
Участие в активной корпоративной жизни компании;
Скидку на нашу продукцию и посещение наших кафе;
Скидку 70% на психологические консультации на сервисе Ясно;
Профессиональный рост вместе с командой энтузиастов в молодой развивающейся компании;
Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.