Обязанности:
• ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий;
• контроль готовности тестовых заготовок к выпечке;
• формовка теста;
• выпечка хлебобулочных изделий;
• контроль качества выпеченных изделий;
• помощь в предпродажной подготовке хлебобулочных изделий (упаковка, фасовка, маркировка).
Требования:
• образование не...
Обязанности:
• Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность...
Обязанности:
• Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность...
Обязанности:
• Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность...