Обязанности:
• Приготовление горячих блюд: супов, вторых блюд, гарниров, соусов, напитков
• заготовка полуфабрикатов;
• контроль качества ингредиентов;
• расчет необходимого количества продуктов;
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• оценка состояния инвентаря и оборудования кухни;
• исполнение предписанной рецептуры
• соблюдение...
