Обязанности:
• Подбор и учет технологического оборудования кафе и инвентаря, разработка планограмм выкладки продукции.
• Контроль работы технологического оборудования.
• Разработка технического задания на закупку оборудования, инвентаря и расходных материалов кафе.
• Контроль выполнения работниками АЗК санитарных норм и правил в соответствии с...
Обязанности:
• Изготовление блюд с соблюдением технологии и норм закладки сырья в столовой организации;
• Снабжение линии раздачи и кафетерия полным ассортиментом блюд;
• Выдача покупателю готовых блюд на линии раздачи.
Требования:
• Среднее специальное образование.
• Опыт работы в должности повара обязателен.
• Знание правил и норм охраны...
СПб ГБУЗ "Детская городская больница № 2 святой Марии Магдалины"Ищем кандидата из: Санкт-Петербург
Санкт-Петербург, 1-я линия Васильевского острова, 58
ВасилеостровскаяСпортивная
Обязанности:
• Качественное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции под руководством врача-диетолога и заведующей -шеф-поваром.
• Раздача пищи отделениям больницы. Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
• Среднее специальное образование по специальности Повар, курсы повышения квалификации.
• Знание норм...
ФГБОУ ВО ПСПбГМУ им. И. П. ПавловаИщем кандидата из: Санкт-Петербург
Санкт-Петербург, улица Льва Толстого, 6-8Д
ВыборгскаяПетроградскаяЧкаловская
Обязанности:
• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.
• Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
• Если необходимо, приготовление еды для персонала.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в...